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안녕하세요.
두 아들을 키우는 워킹맘 동동맘입니다 :)
오늘의 저녁 메뉴를 소개해볼게요.
막국수만 먹기에는 살짝 허전할 것 같아서
간단하게 돈까스도 함께 준비했어요.
노릇하게 구운 돈까스를 곁들이니
아이들도 더 잘 먹고,
가볍지만 든든한 저녁 한 끼가 완성되었습니다.

✔ 오늘의 메뉴
고소한 들기름 막국수
수제 돈까스
씻은 김치
귤
우리 가족의 소소한 저녁 식사 이야기예요.

✔ 홈메이드 돈까스
아이들이 좋아하는 수제 돈까스는
이제는 거의 집에서 만들어 먹고 있어요.
사 먹기에는 가격이 부담돼서
한 번에 고기 3kg 정도 구매해
미리 만들어 소분한 뒤 냉동실에 얼려두고 있어요.
바쁜 날 꺼내서 구워 먹기 정말 딱이에요 :)

아이들이 어린이집에서
안 매운 김치를 먹는다고 하길래
먹지 않더라도 식판에는 조금씩 올려줬어요.
역시 아이들에게 김은 사랑인가 봐요 :)
김가루 덕분인지 고민도 없이
국수를 슥슥 비벼서 금방 한 그릇 뚝딱!
김치는 첫째는 깔끔하게 클리어,
둘째는 “매워~” 하며 아쉽게 도전 실패했어요.
그래도 오늘 처음 먹어본 국수 메뉴를
잘 먹어줘서 괜히 뿌듯한 하루였답니다 :)
조리 시간도 길지 않고
재료도 간단해서
바쁜 날 저녁 메뉴로 정말 추천드려요.
특히 들기름의 고소한 향에
김가루와 김치 조합이 더해지니
간단하지만 만족도가 높은 한 끼가 됩니다.
막국수 좋아하신다면
집에서도 꼭 한 번 만들어보세요 :)

오늘도 간단하지만 맛있는 저녁 한 끼
성공!

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