안녕하세요.
두 아들을 키우는 워킹맘 동동맘입니다 :)
요즘 하루하루가 정말 정신없이 지나가는 것 같아요.
퇴근하고 집에 오면
잠깐 숨 돌릴 틈도 없이
간단하게 간식 챙겨먹고 바로 아이들 하원하러 출발해야 하거든요.
특히 첫째가 유치원으로 바뀌면서
동선이 달라져서 여기저기 왔다 갔다 하는 시간이 꽤 늘었어요.
아이들 기관 따로 보내시는 부모님들 정말 대단하신 것 같아요.
직접 해보니까 체력전이라는 걸 제대로 느끼는 중입니다 :)
✔ 하원 전 간단하게 챙겨먹은 간식
점심시간도 부족하고
제대로 밥 먹기엔 애매해서
오늘은 간단하게 토스트를 만들어 먹었어요.
오늘의 간식 메뉴는
✔ 흰우유
✔ 식빵
✔ 양배추 넣은 계란토스트
냉장고에 있는 재료로 후다닥 만들었는데
은근 든든해서 하원 다녀오기 전 간단한 한끼로 딱 좋더라고요.
버터에 노릇하게 굽는다고 했는데
살짝 그을려버린 건 안 비밀입니다… 😂
센 불 때문인지 버터 때문인지
조금 타보이긴 하지만 맛은 최고였어요 :)
✔ 오늘의 저녁 메뉴
하원하고 집에 오니
또 저녁 준비 시간이 시작됐어요.
오늘의 메인 메뉴는 바로
🌶 매콤 오삼불고기
그리고 함께 준비한 반찬은
✔ 각종 나물무침
✔ 매콤 마늘쫑무침
✔ 배추김치
까지!
얼마 전 정월대보름 맞아서 미리 만들어두었던 나물들이 있어서
오늘 저녁 준비가 조금은 수월했어요.
오삼불고기랑 나물 조합이 생각보다 너무 잘 어울려서
한상 차려놓고 괜히 뿌듯했던 저녁입니다 :)
✔ 반주 생각나는 현실 집밥
요즘 남편도 일하느라 많이 피곤해 보여서
메인 메뉴 하나만큼은 최대한 따뜻하게 챙겨주려고 노력하고 있어요.
오늘은 왠지 하루가 유독 고단하게 느껴져서
“한잔 해야 하나?” 싶은 마음에
매콤한 오삼불고기로 메뉴를 정했답니다 :)
오징어 가격이 너무 올라서
듬뿍 넣지는 못했지만
둘이 먹기엔 충분했던 양!
매콤한 양념에 밥 비벼 먹으니까
스트레스까지 같이 풀리는 느낌이었어요.
오늘도 잘 먹었습니다 :)
정신없는 하루였지만
맛있게 한끼 먹고 나니 또 하루가 마무리되는 기분이에요.
오늘 하루도 잘 먹고
잘 쉬어봅니다 :)
좋은 하루 보내세요.
굿밤 🌙
워킹맘 저녁 메뉴 추천｜아이 취향 달라도 완밥한 집밥 한상 ㅣ 짜장 대 카레
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